奶酪是北京小吃，是用牛羊乳汁制成的半凝结食品，乳白滑润，入口即化，甜蜜爽口，是人们夏季青睐的清凉食品，...奶酪的引见奶酪的做法步骤目录奶酪的做法奶酪，其中的一类也叫干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与经常出现的酸牛奶有相似之处，都是经过发......