毛血旺的做法
毛血旺是重庆的一道名菜，配料丰盛，制造考究，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚，名扬大江南北，那么毛血旺终究是如...毛血旺的做法毛血旺怎样做目录毛血旺的做法点击图片进入下一页>，>，一、毛血旺的引见毛血旺是川菜菜谱之一......
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毛肚洗净切块，鱿鱼切花刀，黄喉切片，午餐肉切片，小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片，油温烧至7成热，放豆瓣酱炒出红油，再放姜蒜片爆香，放火锅底料和干辣椒炒匀，倒清水煮开，放黄豆芽焯水捞出，放猪血、鱿鱼，再加入糖、鸡精，加黄喉、毛肚等煮熟后盛出，......
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毛肚，鱿鱼，黄喉午餐肉，猪血切片，锅中放入豆瓣酱炒出红油，放入火锅底料、干辣椒炒匀，加入适量清水煮开，放入黄豆芽，煮30秒捞出装盘，放入猪血、鱿鱼、加入黄喉、毛肚、午餐肉煮熟后盛出，将热油淋在毛血旺上即可。...
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