夏季如何防止皮肤晒伤 (夏季如何防止大米生虫)
炎热的夏季，雨水开始增多，大米在潮湿的环境里很容易霉变、生虫，有什么小窍门可以防止大米生虫，下面就介绍几个防止大米生虫的实用方法，花椒防虫法，用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严，如用是用......
什么样的大米好吃如何选购大米 (如何选购大米)
如何选购大米，产品质量监督检测院有关专家提醒，选购大米应注意，五看，，即，一看硬度、二看腹白、三看爆腰、四看黄粒、五看新陈，一看硬度，硬度是由大米中蛋白质含量多少所决定的，硬度越强，说明大米中的蛋白质含量越高，其透明度也越好，专家说，一般情......
大米的优劣按什么分 (一 大米的优劣鉴别)
大米的优劣鉴别，一，大米主要是指早籼米，机米，、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等，优质大米，米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色，闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香，劣质大米，米粒不充实，瘦小，纵沟较深，......
大米保存的注意要点 (大米保存的注意事项)
大米保存的注意事项，1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变，2、大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高，湿度大，对大米的质量影响极大，3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或......
大米保鲜贮藏多久 (大米保鲜贮藏重要方法)
大米保鲜贮藏重要方法，1、用塑料袋贮藏法，选用无毒的塑料袋若干个，每两个套在一起备用，将晾干的大米装入双层袋内，装好之后挤掉袋中的残余空气，用绳扎紧袋口，使袋内大米和外界环境隔绝，可长期保鲜，2、，袋缸套装、定时倒腾贮藏法，当档次较高的好大......
大米的制造原料是什么 (大米的制造原理)
大米的制造原理，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全......
大米的储存方法不生虫 (大米的储存方法)
大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质，如黄曲霉素等，贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品......
大米如何防虫最有效 (大米如何防虫霉变)
大米如何防虫霉变，花椒防虫法，用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严，如用是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了，白酒防虫法，因为白酒中挥发的乙醇......
大米的简介 (大米的概述)
大米的概述，大米是由稻子的子实脱壳而成的，大米是中国人的主食之一，大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素，特别是维生素B1，含量都较精米中的高，以上内容均......
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