柚子：柚子是柑桔类水果的一种，更是其中果实最大的。
为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等。
有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。
如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特意润滑的那种，果型也是梨型的居多。
柚子的果实局部十分严密，很难掰开，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。
滋味是纯正的甜，甜得毫无异常、毫无杂质，并且渣不多。
汁水的丰盛不是特意水汪汪的那种，可也不错。
沙田柚普通就一两斤多，不超越三四斤。
而蜜柚随意就是三四斤一个的，还又大又圆，而且觉得外皮很润滑，要是把雷同的蜜柚和沙田柚放在一同对比，觉得会比拟显著的差异不小。
蜜柚的汁水十分丰盛，比沙田柚丰盛一些
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