老白茶，作为中国六大茶类之一，以其共同的口感和丰盛的营养价值深受茶友们的喜欢。冲泡老白茶时，正确的技巧关于品味出其陈年神韵和香醇口感至关关键。上方，咱们就来讨论一下如何正确冲泡老白茶。
一、选用适宜的茶具
冲泡老白茶，首先要选用适宜的茶具。罕用的茶具备盖碗、紫砂壶等。盖碗具备出汤快、散热快、易观察等好处，适宜冲泡老白茶；而紫砂壶则能充沛保管茶叶的香气和口感，使茶汤愈加醇厚。
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拨打电话二、投茶量
投茶量也是影响老白茶口感的关键起因。普通来说，150毫升的盖碗或紫砂壶，投茶量在5-6克左右为宜。过多或过少的投茶量都会影响茶汤的口感和香气。
三、泡茶水温
老白茶通过长期间的寄存和转化，茶叶中的物质曾经十分丰盛。因此，泡茶水温要适当提高。普通来说，老白茶的泡茶水温倡议在95-100摄氏度之间。高温的水能够充沛提取茶叶中的物质，使茶汤愈加浓烈。
四、出汤期间
出汤期间的长短也会影响老白茶的口感和香气。普通来说，第一次性注水后期待3-5秒即可出汤。后续每次注水后可以适当延伸出汤期间，但不宜过长。出汤期间过长会造成茶叶中的物质适度提取，使茶汤变得香甜。
五、冲泡技巧
在冲泡环节中，要遵照“三起三落”的技巧。即每次注水后，让茶叶在水中先沉底再回升，如此重复三次。这种冲泡模式能够充沛提取茶叶中的物质，使茶汤愈加浓烈。同时，还能够使茶叶在水中出现出柔美的舞姿，参与品饮的乐趣。
六、品饮方法
品饮老白茶时，首先要观察其色泽和外形。优质的老白茶叶底肥厚、黄亮，香气浓烈耐久。而后，细细品味其口感和香气。优质的老白茶口感醇厚、回甘强，香气高远耐久。在品饮环节中，可以细细感触其陈年神韵和香醇口感。
七、留意事项
1. 防止用自来水冲泡老白茶。自来水中含有氯等消毒剂，会影响茶叶的口感和香气。倡议经常使用污浊水或矿泉水来冲泡老白茶。
2. 防止长期间浸泡。长期间浸泡会造成茶叶中的物质适度提取，使茶汤变得香甜。因此，要管理好出汤期间，防止长期间浸泡。
3. 防止用高温水冲泡老白茶。高温水会破坏茶叶中的维生素和活性物质，影响茶叶的营养价值和口感。因此，要管理好泡茶水温，防止用高温水冲泡老白茶。
4. 防止空腹饮用老白茶。空腹饮用老白茶会抚慰胃黏膜，影响身材肥壮。因此，倡议在饭后半小时左右再饮用老白茶。
