湖南洪江特产:洪江雪峰乌骨鸡
1、洪江雪峰乌骨鸡原产于湖南省怀化市洪江区辖区内的桂花园乡、横岩乡、常青乡的三乡22个人造村，洪江区地处湖南省西南部，东经109°39ˊ～110°55ˊ，北纬26°58ˊ～28°19ˊ。
2、当年龄处于6月龄时，雄性雪峰乌骨鸡的平均体重多为5公斤左右，雌性体重多为2公斤左右。成年后，雄性的体重普通可到达3-4斤左右，雌性的体重普通可到达2斤半至3斤左右。
3、洪江雪峰乌骨鸡体型中等，体质牢固，具备“皮、肉、骨、喙、脚”五乌特色，毛色有全白、全黑和黄麻色3种，生长速度较慢，喜欢沐阳光、饮山泉、食草虫、奔跑打斗和扇翅飞扬，中央电视台《农广天地》栏目摄制播出过《飞鸡跑猪闹洪江》节目，其中的“飞鸡”就是说的雪峰乌骨鸡。
4、雪峰乌鸡又名雪峰乌骨鸡，原产于湖南省洪江市杂交水稻发祥地。因产位置于云贵高原雪峰山区的主峰地段故得名。雪峰乌鸡体形中等，身躯稍长，呈长方型，具备乌皮、乌骨、乌肉、乌喙。经屠宰观察，其肌、胃、脾、心、肝、肠，系膜皆为乌色。
5、雪峰乌骨鸡产于湖南省洪江市境内的雪峰山周边，因产地而得名。雪峰乌骨鸡养殖历史悠久，可查资料记录于1874年（清同治13年）《重修黔阳县志》十八卷物产，羽之属中记录：“家鸡有数色，以毛白而皮肉与骨皆乌者为佳”。
江西泰和有哪些特产?
1、泰和乌鸡：是正宗乌骨鸡，已列入国度原产地区包全产品，它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外。酱菜：是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料共同，是泰和中央传统产品，它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身，回味绵长。
2、泰和消费红瓜子已有500多年历史，比我省素有“瓜子大王”之称的信丰还早50年。红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香，有润肺、消食、提神之效用，是人们酒前饭后，品茗聊天时无法多得的佳品。人们还特意喜欢它独有的白色，视它为如意的意味。
3、万和竹篙薯：万合竹篙薯是泰和县特产，全国仅泰和县独销，在泰和已有500多年的种植史，系驳回本县野生山药经选育、培植而成。竹篙薯是泰和人过年必备的食品，可以炖汤、素炒，丝丝细滑，十分好吃而且有营养。
4、百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B维生素B维生素C，泛酸、 胡萝卜 素等营养素。还含有一些不凡的营养效用成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种动物碱。
泰和乌鸡的养殖状况
泰和乌鸡苗在孵化阶段就体现出体型小，出世时重量仅20多克，相比其余鸡种的五六十克显著较轻。 这些小乌鸡苗对温度特意敏感，稍有不慎就会感冒。温度控制是养殖泰和乌鸡的一大应战，尤其是在育雏初期，最适生长温度为35～36℃，而普通鸡在34℃左右即可反常生长。
到21世纪初，泰和乌鸡已成为外地人民致富的关键产业，2008年全县万羽以上泰和乌鸡养殖户达200多户，5万羽以上的养殖户达20多户，从事泰和乌鸡养殖的主干企业有27家，全县年饲养规模打破2000万羽大关。
泰和乌鸡的繁衍力也是十分强的，普通状况下只有要10-12个月左右就可以开局产蛋。要问泰和乌鸡养几年能抱窝，这要依据详细状况而定。普通状况下，泰和乌鸡饲养10个月左右就可以开局下蛋，每个蛋差不多在58克左右，一只泰和乌鸡的永世能下蛋300-320个左右。
温湿度：育成期的最佳生长温度是21℃左右，普通控制在15~25℃，相对湿度最好控制在50~75%之间，夏天要做好防暑降温上班。饲养密度：育成期要逐渐降落饲养密度，正当的密度可以防止糜费饲料，提高生长速度，饲养的密度应该从第十周的每平方米饲养15只，逐渐缩小到第十三周的每平方米7~8只。
一个良好的环境可以让鸡获取更好的生长，所以养这个鸡它比拟适宜的温度大略是在20度左右。其实如今很多养鸡的人他们都会选用到山上，特意是到树林外面，之所以选用树林，那么关键是由于在夏天的时刻可以起到很好的防水降温的成果。
第1批育成，全进全出（或短时售完），开售以批发为主。卖完后把空栏消毒1周左右再启动下一批乌鸡的饲养。批发为主的离开养殖和分期间段饲养。经常使用3间或多间相对独立的房间，分为育雏舍、前期生长舍及前期生长舍，面积比为1：2：4。
