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接上去，咱们一同了解茴香。
1、这就是茴香。多年生木本，作一、二年生栽培。全株具不凡香辛味，外表有白粉。叶羽状决裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜暖和，适于砂壤土成长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可收获或秋季分株繁衍。原产地中海地域，我国各地广泛栽培，顺应性较强。我国北边重要春秋两季栽培。(露地栽培)春播：3月下～4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7～8月份，九月份收获。果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍笔挺，两端略尖，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。外表黄绿或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有粗大的果梗。分果呈长椭圆形，反面有纵棱5条，接合面平整而较宽。横切面略呈5边形，反面的4边约等长。有特异茴香气，味微甜、辛。
2、茴香的成分。广东省韶关学院英东动物工程学院;对7个茴香种类的局部植株外形及营养物质含量启动了比拟。结果标明，河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香种类早熟〔74d(收获至采收嫩茎叶)〕,吉林四平的茴香和甘肃玉门、内蒙古托县的小茴香种类中熟(86d),新疆伊犁和辽宁阜新的小茴香种类晚熟(97d);吉林四平的茴香种类真叶数最多，地上部鲜品质和公开部鲜品质最大,山西太原的小茴香种类地上部干物率最高，7个茴香种类的植株可食率均达90%以上;甘肃玉门的小茴香种类VC、无机酸、蛋白氮和全氮含量均相对较高,可溶性糖和全碳含量以新疆伊犁的小茴香种类相对较高。综合评定，甘肃玉门的小茴香种类的营养价值相对较高。
3、茴香多少钱廉价。茴香的多少钱在全国大概每公斤10元，多少钱构成稳固。
茴香的效用与作用点击图片进入下一页>>
上方咱们一同看看茴香的效用与作用。
1、总的来说，茴香有开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛的配置。
2、细分上去，成分效用如下：小茴香的重要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气重要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化装于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。可作香料，罕用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。配置温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
3、茴香还有如下配置。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同水平的抗菌作用。能抚慰胃肠神经血管，促成唾液和胃液分泌，起到增进食欲，协助消化的作用。适宜脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，而后放大米，煮成米粥食用。
广东省韶关学院英东动物工程学院;对7个茴香种类的局部植株外形及营养物质含量启动了比拟。结果标明，河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香种类早熟〔74d(收获至采收嫩茎叶)〕,吉林四平的茴香和甘肃玉门、内蒙古托县的小茴香种类中熟(86d),新疆伊犁和辽宁阜新的小茴香种类晚熟(97d);吉林四平的茴香种类真叶数最多，地上部鲜品质和公开部鲜品质最大,山西太原的小茴香种类地上部干物率最高，7个茴香种类的植株可食率均达90%以上;甘肃玉门的小茴香种类VC、无机酸、蛋白氮和全氮含量均相对较高,可溶性糖和全碳含量以新疆伊犁的小茴香种类相对较高。综合评定，甘肃玉门的小茴香种类的营养价值相对较高。
同时留意，有实热、虚火者不宜。
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