蟹源坊大闸蟹怎么保存
蟹源坊大闸蟹保存方法如下：
冷藏保存：将大闸蟹放入冰箱冷藏室，蟹源温度保持在04摄氏度，闸蟹可保存35天。保存需每天检查大闸蟹状态，蟹源及时清理死亡或变质的闸蟹大闸蟹。
冷冻保存：清洗干净后，保存将大闸蟹放入密封袋中排出空气，蟹源放入冷冻室保存，闸蟹温度保持在18摄氏度以下，保存可保存1~2个月。蟹源食用前需提前解冻。闸蟹
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