板栗怎么去皮和壳?
1、盐水煮 板栗去皮和壳可以采取盐水煮的方法，用刀在板栗外壳切一条口子，然后放入锅中，加入融化的盐水，开火煮5分钟后捞出，趁热将外壳去除。
2、煮熟冷冻法将板栗煮熟，等其冷却，之后放冰箱冷冻2小时，之后即可去除去皮去壳。微波炉加热法步骤将板栗洗净，用刀在栗子嘴部开一个十字口。
3、板栗去皮的最好办法有： 热水浸泡法：将板栗放入沸水中煮2-3分钟，待稍微冷却后用刀尖轻轻划开外皮即可。 筷子搅拌法：将板栗切开或切一个小口，放到烤箱中以180摄氏度的温度烤10到15分钟，外皮纤维松动时取出剥皮即可。
4、切口浸泡法：把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试，唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。
板栗怎么去皮和壳
第一种方法：盐水煮 栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子 放在盐水中，在炉子上煮5分钟 趁热去掉板栗的壳和皮 全部剥好的样子，还算完整。
如果是生板栗，采用热水浸泡法：将板栗洗净后放入容器中，加入沸腾的开水没过；加一勺食盐提高浓度，加盖焖6分钟，捞出稍凉即可去壳。
以下是五种快速去皮和壳生板栗的方法：浸泡法：将生板栗放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷去表面的皮和壳，再用清水冲洗干净。
板栗去皮的最好办法有： 热水浸泡法：将板栗放入沸水中煮2-3分钟，待稍微冷却后用刀尖轻轻划开外皮即可。 筷子搅拌法：将板栗切开或切一个小口，放到烤箱中以180摄氏度的温度烤10到15分钟，外皮纤维松动时取出剥皮即可。
把板栗清洗干净，放入高压锅内，大火烧至高压。调成中火，高压煮3分钟，然后停火。待高压锅自然减压，打开锅盖，趁热剥栗子壳。
板栗怎么去皮和壳小妙招
1、晾晒2-3天左右的时间，具体方法如下图所示：接着用刀把栗子上面切一个口子，具体方法如下图所示：切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。
2、盐水煮 板栗去皮和壳可以采取盐水煮的方法，用刀在板栗外壳切一条口子，然后放入锅中，加入融化的盐水，开火煮5分钟后捞出，趁热将外壳去除。
3、板栗去皮的最好办法有： 热水浸泡法：将板栗放入沸水中煮2-3分钟，待稍微冷却后用刀尖轻轻划开外皮即可。 筷子搅拌法：将板栗切开或切一个小口，放到烤箱中以180摄氏度的温度烤10到15分钟，外皮纤维松动时取出剥皮即可。
4、以下是五种快速去皮和壳生板栗的方法：浸泡法：将生板栗放入清水中浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷去表面的皮和壳，再用清水冲洗干净。
5、将板栗放入热毛巾中，包裹好后放入保温箱或保温饭盒中，静置20-30分钟。用微波炉加热法 以上就是几种去除板栗外壳和皮的小妙招，大家可以根据自己的实际情况选择适合自己的方法。
板栗去壳去皮用什么方法最快
十字花刀法。这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟。3分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。尾部切割法。
盐水煮沸法 如果追求栗子仁完美，上面的水煮筷子搅拌法就不适用了，那最简单的方法就是这种盐水煮沸法。在每个栗子壳的外面纵切一刀，划开外壳，别伤到栗子仁。锅内倒入适量清水，调入盐5-10克，煮沸后下入切口的栗子。
实验所用迁西板栗经过热烫处理便能轻松去皮；而安徽板栗则难以除去。 较难去皮的还有丹东板栗，与日本栗混交而来，果大味淡，种皮有涩味、不易剥离。购买时避开难去皮的品种，从源头解决去皮难题。
方法一：沸水煮法用剪刀把栗子的外壳切出一个小口，放入沸水中煮3分钟，捞出后放凉，就很容易去皮。
接着用刀把栗子上面切一个口子，具体方法如下图所示：切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。具体方法如下图所示：这种方法不仅可以去除栗子的外壳，里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。
