杏子，是北边驰名的水果，在春夏之交的果品市场上占有关键位置，深受人们的喜欢。那么杏子有什么营养价值呢?...
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杏子的营养价值
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杏子的营养价值
上方，小编给大家引见杏子的营养价值。
一、杏的营养成分
熟知杏的人们都知道，杏树全身是宝，其杏果也就是杏子营养丰盛，含有多种无机成分和人体所必定的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。而且杏果里的杏仁，营养更丰盛，富含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。
二、杏的防癌营养价值
杏子的营养丰盛，特意突出的是它含有较多的具备抗癌作用的物质，如
胡萝卜
素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等，这些物质都有防癌治癌成效。
而且，也有钻研标明，维生素B17是是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具备杀灭作用。而杏子是维生素B1含量最丰盛的果品，所以杏子适宜多种癌症病人食用。
三、杏的美容营养价值
杏除了含有少量防癌的营养成分，杏仁还含有丰盛的维生素C和多酚类成分，这种成分岂但能够降落人体内胆固醇的含量，还能清楚降落心脏病和很多慢性病的发病风险性。杏仁富含维E，有美容成效，能促成皮肤微循环，使皮肤苍白光泽。
四、杏的其余营养成分
一切的杏子营养成分里都蕴含自然水杨酸，和阿司匹林里的活性成分很相似。因此，对阿司匹林过敏的人吃杏也会发生过敏反响。
由此，杏果有良好的医疗成效，在中草药中居关键位置，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
孕妇能吃杏子吗
每到杏子成熟时，亮澄澄的杏子，能否让您嘴馋了呢?很多爱吃杏子的准妈妈，是不是忍不住了呢?于是，很多准妈妈们都会大发不懂，孕妇能吃杏子吗?上方，小编协助大家处置这一疑问。
一、杏子的营养价值
只管杏子含有多种无机成分和人体所必定的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果，有良好的医疗成效，在中草药中居关键位置，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。然而，杏子多吃不好。
二、杏子的食用忌讳
野山杏的杏仁是苦仁，食用过多会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，因为柴杏酸性较强，过食不只容易激增胃里的酸液伤胃惹起胃病，还易侵蚀牙齿诱发龋齿。所以，杏子无法多吃，每次食用3～5枚视为适宜。由此可见，孕妇无法食用杏子。即使是青壮年也无法多食杏子，记得《甄嬛传》里，最后有个妃子就是吃杏仁自杀的。
三、孕妇能吃杏子吗
孕妇食用过多杏子，不只容易长疮生疖，而且杏子味酸性大热，因为妊娠胎气胎热较重，故普通应遵照“产前宜清”的药食准则，更关键的是杏子有滑胎作用，而且杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了防止其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁，由此可见，孕妇还是少吃杏子为宜。
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