一、苹果的引见
苹果，置信连三岁小孩都意识，苹果是北边的落叶乔木，昼夜温差越大，成长的苹果越甜。苹果是经常出现水果，具备丰盛营养成分，有食疗、辅佐治疗配置。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。但如今，中国是环球最大的苹果消费国，在西南、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
二、苹果的营养成分
苹果是环球上种植最广、产量最多的果品。其滋味酸甜适口，营养丰盛。苹果富含果糖、葡萄糖、蔗糖;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和 胡萝卜 素等。苹果还含有少量的果胶，这种可溶性纤维质可以降落胆固醇及坏胆固醇的含量。
三、吃苹果的好处
如今传达一句话：一天一个苹果，医生远离我。这就是吃苹果的好处，只管有点夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。
苹果素有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高默认的成果。苹果不只含有丰盛的糖、维生素和矿物质等大脑必须的营养素，而且更关键的是富含锌元素。锌是人体内许多关键酶的组成局部，是促成成长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力毫不相关的核酸与蛋白质的必无法少的元素。缺锌可使幼童的记忆力和学习才干遭到重大阻碍。锌还与发生抗体、提高人体免疫力等有亲密相关。
而且苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积累的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能坚实粪便，利于排泄;无机酸能抚慰肠壁，参与蠕举措用;而维生素C更有效包全心血管。所以说，苹果所含的营养既片面又易被人体消化排汇，所以，十分适宜婴幼儿、老人和病人食用。
苹果的效用与作用上方，小编给大家引见苹果的效用与作用。
一、苹果能减肥
苹果为高纤维、低热量食品，不含脂肪也不含钠，所以常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，因此，有助于减肥。
二、苹果可以降落胆固醇
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的关键成分，它有助于防止心脏病的出现。苹果中的抗氧化剂无利于心脏的肥壮应用，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其余成分能降落体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。而且，有钻研标明，吃苹果可以缩小血液中胆固醇含量，参与胆汁分泌和胆汁酸配置，因此可防止胆固醇积淀在胆汁中构成胆结石。
三、苹果能预防骨质蓬松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰，硼可以大幅度参与血液中雌激素和其余化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质散失。尤其是关于绝经期妇女多吃苹果，无利于钙的排汇和应用，防治骨质蓬松。
四、苹果有助于抗击癌症
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为自然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体排汇。这些自然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的挫伤，有较强的抗癌作用。
五、苹果能防止中风
苹果对肥壮无利，更是女性肥壮的守护神。苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。不过食用苹果时必定要荡涤洁净，防止残留农药。
六、苹果还具备通便和止泻的双重效用与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰盛的无机酸，可抚慰胃肠蠕动，促使大便通顺。另一方面苹果中含有果胶，又能克服肠道不反常的蠕动，使消化优惠减慢，从而克服轻度腹泻。
七、苹果能中和人体酸性物质
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包含静止发生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内发生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病才干。
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