2023/6/25 15:29
6月19日，中国 酒业 协会颁布《2023年中国 白酒 市场中期钻研报告》（简称《报告》）指出，白酒行业和白酒市场进入新一轮调整周期。 2023年，白酒行业将出现理性增长态势。 其中，名酒穿梭周期的才干普遍遭到各方看好，而中小企业和区域品牌是否内行业深度调整中求精新生，考验着企业的智慧。行业。
中国白酒有着数千年的历史，是穿梭中国历史的文明符号，具备固有的天文和文明属性。 在川蜀地域，佐酒白酒的历史也有着悠久的历史。0多年前，三星堆的古蜀先民就开局酿酒，德阳成为川酒文明的发祥地，开启了“川酒甲天下”的辉煌篇章；0多年后的当天，德阳已成为全国知名的酒类汇聚区和“中国白酒金三角”的关键承载区，构成了以剑南春为代表的“1+5+N”企业撑持格式，施展着在四川葡萄酒产区规划中具备无足轻重的作用。
面对白酒行业和白酒市场进入新一轮深度调整周期，如何充散施展产地长处和特征，开掘历史文明底蕴，开拓新的汗增长曲线成为德阳绵竹等多个白酒产区的龙头企业。 探求已回答的疑问。
6月18日至6月20日，2023四川国际酒类博览会，由中国酒类工业协会、四川省中国白酒金三角酒业协会主办，德阳市人民政府、四川省经济厅承办和信息化、四川省商务厅协作，在德阳成功举行。 来自60多个国度和地域的200多家企业参展。 品类涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、葡萄酒、国际蒸馏酒等，知名酒类企业、协会指导、政企代表、专家学者齐聚一堂。 这是川酒人士对于白酒如何应答新情势、如何步入更高质量开展路线的回答。
龙头企业带动产区质量优化
一花独开不是春天，百花齐放则满园春意。 产区变革是德阳绵竹给出的第一个重点。
近年来，我国白酒行业进入极速增长阶段，迎来新的开展机会期。 同时，随着行业集中度的加剧，白酒行业向消费畛域开展的趋向显著。
德阳是古蜀都城，以美酒知名，被联结国教科文组织和联结国粮农组织誉为“地球同纬度最适宜酿造优质纯蒸馏酒的地域”，德阳有着悠久的酿酒历史并打造了一条黄金白酒酿造带。 面对优越的天文区位和历史底线，德阳抓住白酒产业新一轮开展机会，绘制了明晰的蓝图——打造“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵，并努力于培养环球知名白酒品牌。 千亿白酒产业集群，力争到2027年成功白酒产业营业支出“三个倍增”至800亿元，推进“一核一园、多点一圈”树立； 同时，德阳市先后颁布的《德阳市“十四五”白酒产业开展规划(2021-2025年)》和《德阳市白酒产业高质量开展规划(2023-2027年)》都绘制了明白的指标德阳产区的未来之路。
相应地，德阳白酒消费区树立正在稳步推进。 目前，德阳市白酒行业共有企业24家。 其中，龙头企业之一、“六朵金花”之一的剑南春市值已打破200亿大关。 此外，还有不少“小金花”和中小型白酒企业盛开。 其中，剑南春的龙头企业带举措用尤为显着。
一个产区想要做大做强，必定是龙头企业，才干继续施展其带动效应和品牌效应。 剑南春不负众望，无论是自身产业开展、市场认可还是本次博览会，都大放异彩，展现了德阳绵竹白酒产区质量优化的“一核”带举措用。
本届博览会的主题是“好酒香，环球之乐”。 作为川酒六朵金花之一、德阳产区龙头酒企，剑南春赤诚欢迎海外外指导和嘉宾，交换学习国际外名酒，精心预备了一系列精彩纷呈的精彩优惠。优惠全方位展现剑南春的文明底蕴、质量长处和品牌实力，展现中国浓香型白酒外围产区的长处和共同魅力，助力德阳扩展“环球特征酒”的影响力产区”，优化“中国葡萄酒名城”知名度。
此次进博会，剑南春带来了水晶剑南春、西方红、收藏级剑南春等内围产品，以及剑南春·曼城冠军纪念酒、剑南春·青铜时代面具版、剑南春老酒、剑南春·剑南春·等新品。经典版等文德会展中心名酒。 综合馆。 在618购物节时期环球首发的皇家剑南春也惊喜亮相进博会，充沛展现了剑南春深沉的酒文明、丰盛的产品矩阵和弱小的品牌实力，给到场观众留下了深入的印象。
悠久的历史底蕴、充溢宿愿的政策措施、奋进的企业和产业个人，助推了剑南春这个产区龙头企业的高质量开展，也是撑持白酒开展的动力源泉德阳工业。
值得一提的是，进博会德阳产区也迎来了坏事：2023年6月18日，进博会揭幕式上，中国轻工业联结会、中国酒精工业协会为德阳绵竹加冕这是继2019年10月德阳绵竹被中国酒类工业协会授予“环球名酒特征产区”、“剑南春酒”被评为“环球名酒特征产区”后的又一亮点时辰。 2021年，德阳市天文标记正式取得欧盟包全，并作为欧盟官网标记。继续良好的外部环境无疑将助力德阳白酒产业更好开展。
开掘文明底蕴，重塑与消费者的价值咨询
聚焦白酒产区树立，除了政策规划和产业头部带动外，还离不开文明历史传承的赋能——一方面这是市场端消费者的价值需求，另一方面另一方面，这也是德阳和剑南春共同的历史文明沉淀的需求。
据中国酒业协会联结腾讯颁布的《2023年中国白酒行业消费白皮书》显示，以后国际白酒行业在产能、消费畛域、行业增长重点、品牌结构等方面都产生了灵活变动，行业消费逐渐从数量转向质量。。 尤其是面对白酒消费者“贵贵贱”两极分化的消费价值观变动，作为饮食文明的关键组成局部，白酒文明和品牌面前的历史文明价值塑造须要无看法地锻造，继续输入给消费者。
雷同，这也离不开剑南春等龙头企业的示范。 进博会上，剑南春展开品牌夜、文明巡演、唐宫宴等多项优惠，融合无人机、灯光秀、VR体验等现代科技，演出戏剧、文明街区、主题展厅等。其余文明优惠。 表现方式打造沉迷式绵竹酒文明空间，翻新讲述中国白酒故事，充沛展现盛唐酒的魅力。 在年轻消费者崛起的当天，剑南春一直探求新的开展门路生存网信息，在传承中翻新，赋予传统文明新的生机，在品牌、产区开展和消费者之间架起一座新的沟通桥梁。
德阳剑南老街附丽“剑南春酒厂陈迹”和“天一老牌”酒厂。500米长的青石板巷串起剑南春共同的御酒历史，衔接川酒馆、诸葛双忠祠、年画坊等酒文明、三国文明、绵竹年画书画文明打造了共同的“旅行+产业”景区，吸引了泛滥游客关注酒文明。
唐宫夜宴上，剑南春以互动舞台+水幕+灯光秀的震撼视角，诠释了唐宫御酒文明，从三星堆的传统舞蹈，到香气四溢的蜀酒溯源。长安酒肆的酒香和酒风的余韵。 走进盛唐宫廷，以酒为媒，庆盛会，让体验者身临其境地感遭到美酒与文明融合的魅力。
在剑南春酒厂，“行走故宫文明——故宫‘石渠宝鸡’绘画数字科技展”以宫廷文明和酒文明为头绪，用数字化手腕展现国宝及其历史文明外延。《韩熙载夜宴图》《清明上河图》《千里江山图》等宝贵画作悉数亮相，让观众在艺术珍宝中领略酒文明的魅力。
值得一提的是，剑南春“天一老宅”也是全国重点文物包全单位，并入围环球文明遗产预备名录。 是我国历史悠久的现代酿酒作坊之一。 在工艺方面，传承千年的“剑南春酒传统酿造技艺”于2008年中选国度级非物质文明遗产名录，也成为当今白酒行业的先驱之一。
唐宫廷酒，今天剑南春。 这则众所周知的广告集中表现了剑南春面前的历史文明沉淀以及与消费者的价值咨询——以酒为媒介，让消费者与千年历史文明对话，也让传统文明更贴近消费者。年轻消费者。
结语：立足质量，稳步前行
龙头企业在传承中翻新，在翻新中开展，带动产区共建，开掘文明底蕴，从新衔接消费者。 这是剑南春在2023四川国际美酒博览会上向观众展现的“主场角色”。
展望剑南春乃至德阳绵竹酒业个人的未来，人们不由回到最后的疑问：剑南春为何能传达至今？ 为什么能够延续多年坚持稳固？ 它的秘密如何激起行业的开展？ 答案尽或者便捷——这源于其对质量的坚持。
剑南春的质量一方面来自于德阳绵竹产区悠久的酿造历史和优越的天文长处，另一方面则是一代又一代酿酒人的坚持——精选优质原料剑南春的酿造有摊拌拌曲、发酵蒸馏、按量按质挑酒、分级贮藏等200多道工序。 许多关键技艺都是从现代技术承袭上去的。 同时，近年来，剑南春将传统酿造工艺与现代科研技术相结合，推进白酒消费技术一直提高。 例如，提出“酒体设计”概念，“酒后价值鉴定方法”惹起业界惊动并被宽泛驳回； 方法上有差距，成功处置了困扰葡萄酒行业多年的环球性技术难题……
未来，面对白酒新的开展周期，产业结构兴盛减速向长处品牌、长处企业、长处产区集中的趋向将越来越显著。 传统技艺的传承、先进技艺的翻新、如虎添翼的谋求，不只使剑南春一直带动着葡萄酒行业酿造工艺的提高，剑南春葡萄酒的质量也一直遭到各个年龄段消费者的追捧。 。 剑南春的质量秘诀，为未来德阳绵竹产区、四川白酒乃至整个中国白酒行业树立了模范。 也将继续推进德阳白酒产业高质量开展，进一步助力四川白酒复兴。
