转自：金融界
本文源自:金融界
随着黄牛反水风云影响逐渐退去，茅台酒批价产生企稳上升迹象， 股价近几日也中止了上涨趋向。但是，吃喝板块回调势头却未有削弱的迹象。
，有资金将本次回调视为良好的上车时机，减速进场抄底。以场内抢手工具食品ETF（515710）为例，数据显示，食品ETF（515710）昨日（6月20日）单日吸金360万元，截至昨日，近5日累计吸金额高达1457万元。
为何资金频频进场加码吃喝板块？ 除茅台风云渐退，吃喝板块基本面企稳外，接连回调造成的板块极具吸引力的估值水平或为重要要素之一。
Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）所跟踪的细分食品指数市盈率仅为20.67倍，位于近10年4.31%分位点的低位，中性能性价比十分突出。
，近日环球品牌试验室发布的榜单也为食品饮料行业，特意是白酒行业的影响力启动了背书。6月19日，环球品牌试验室在北京举行了第二十一届环球品牌大会，并发布了备受注目的2024年《中国500最具价值品牌》剖析。
往年的榜单中，白酒行业展现出弱小的影响力，共有15个白酒品牌上榜，平均品牌价值高达1214.03亿元。其中，贵州茅台以4513.29亿元的品牌价值独占鳌头，位列白酒企业之首，更在总榜单中荣登第14名。 也以4498.72亿元的品牌价值紧随其后，位列总榜单第15位。
白酒龙头的影响力可见一斑。
展望后市，开源证券，目前飞天茅台批价已凑近底部位置，估量随着茅台批价企稳将白酒板块预期上升。公众品坚持颠簸趋向，餐饮板块需求坚持稳步复苏，调味品、速冻以及预制菜动销处于逐渐复原。零食板块景派头相对较好，和渠道红利间断。
华龙证券，下半年来看，若需求端没有好转，预期食饮板块弱复苏态势。倡导关注结构性时机和个股的阿尔法逻辑，龙头企业具有较强抗危险才干，全年业绩确定性较强，估值回调后性价比凸显，更具中性能价值。
一键性能吃喝板块外围资产，重点关注食品ETF（515710）。依据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪 ，超6成仓位上流、次上流白酒龙头股，近4成仓位统筹饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股“茅五泸汾洋”、 、 、 等。
文中图片及数据起源于沪深买卖所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年6月20日。危险揭示：食品ETF（515710）主动跟踪中证细分食品饮料主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股造成依据该指数规定适时调整。文中指数成份股仅作展现，个股形容不作为任何方式的投资倡导，也不代表治理人旗下任何基金的持仓消息和买卖意向。基金治理人评价的该基金危险为R3-中危险，适宜适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文产生的消息（但不限于个股、评论、预测、图表、目的、切实、任何方式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主选择的投资行为担任。另，本文中的任何观念、剖析及预测不造成对浏览者任何方式的投资倡导，亦不对因经常使用本文内容所引发的直接或直接损失负任何责任。基金投资有危险，基金的过往业绩并不代表其未来，基金治理人治理的其余基金的业绩并不造成基金业绩的，基金投资需审慎。
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