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青睐喝牛奶的人就要留意了。
1、空腹喝牛奶有碍消化。由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和排汇。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠经过很快，存留期间很短，其营养成分往往来不迭排汇，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不合乎营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地施展其作用。
2、喝牛奶之前吃点其余物品无利于排汇。假设曾经习气在早餐喝牛奶，也必定要先吃一点其余食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中逗留多一些期间。假设早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，而后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其余食物混合，在胃肠中逗留期间延伸，无机物喝牛奶相互融合，无利于其营养成分的消化排汇。
3、加热过的牛奶，钙会散失。由于食物提供的热量足够，消化排汇又较缓慢并充沛，使血糖继续较高水平，上午就会精神充沛。 牛奶可加热，但不要煮沸。由于煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会构成磷酸钙积淀，影响营养素被人体排汇。煮牛奶也有必定的学识，少数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下出现反响，生成绩糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化排汇，反而对人体肥壮有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
4、空腹喝牛奶不利肠胃。许多人凌晨喝牛奶，以为这样能将营养成分齐全排汇。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不迭消化排汇就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸造成蛋白质变性积淀，营养不易被肠胃排汇，重大造成消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的重要要素有：一是容易造成腹泻;二是排汇的效率不高。由于经过胃肠道的期间太快。尽量把牛奶放在一餐一切食物的最后再喝，这样无利于排汇和提高耐受性。
5、空腹喝牛奶或许会繁殖细菌。空腹喝牛奶，牛奶中的局部蛋白质会转化成为热能，这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。同时，空腹喝牛奶会促成胃肠蠕动，牛奶中的营养成分还没有获取充沛排汇就进入大肠，在大肠中受细菌的作用而惹起糜烂，构成有毒物质。所以牛奶最好不要空腹喝，饮用牛奶的最佳期间是在早餐后一到两个小时内，这个时刻牛奶的作用将会施展到最佳水平。
空腹喝牛奶坏处很多，留意了。
喝牛奶的好处点击图片进入下一页>>
喝牛奶有什么好处?
1、婴幼儿喝牛奶能促成智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促成智力发育。
2、牛奶对人体有慌乱安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
3、少年儿童喝牛奶能促成 身材成长发育。据实验证实：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(经1年的实验)体重和身高增长近1倍。
4、成年人和老年人喝牛奶能抗苍老，中途夭折。据最新钻研成绩：牛奶中有一种动物活性物质，即SOD。这种活性物质能肃清机体外部一种叫做“自在基”的有害物质，增强机体免疫配置，促成新陈代谢，故能抗苍老中途夭折。此外，牛奶还具备养颜护肤和美容配置。
牛奶及发酵酸牛奶能缩小癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。 第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的康复。牛奶还有抗胃癌配置。
5、牛奶可阻止人体排汇食物中有毒的金属铅和镉。
6、常喝牛奶能预防动脉软化。
7、牛奶含钙量高，排汇好。 11;睡前喝牛奶能协助睡眠。
8、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提矮小脑的上班效率。
9、牛奶中的钙能参与骨骼和牙齿，缩小骨骼萎缩病的出现。
10、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
11、喝牛奶能提高视力。牛奶中的维生素B能提高视力。
喝牛奶好处多，下次选用营养品的时刻无妨思考一下牛奶。
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